Георгий Юрский по своему образованию и профессии человек точных дисциплин: окончил государственный университет аэрокосмического приборостроения, международный институт менеджмента; работает в транспортно-логистической компании, взаимодействуя с таможенными и правоохранительными органами России, ЕС и США.

По своим увлечениям и душевным склонностям Георгий Юрский — человек творческий, с богатой фантазией. Его первая публикация состоялась в начале 2000-х годов в издательстве «Эксмо».