Аннотация

Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П.

Коллоидная химия: Учебник для вузов / Ред. О.П. Панайотти
СПб.: Издательство "Лань", 2003. 336 с. 5000 экз.

В книге изложены физико-химические основы учения о поверхностных явлениях и дисперсных системах.
Подробно рассматриваются способы получения дисперсных систем, вопросы их устойчивости и физические свойства лиофобных золей и лиофильных коллоидов.
Значительное внимание уделяется описанию микрогетерогенных систем: суспензий, эмульсий, пен, аэрозолей, порошков, широко встречающихся в природе и применяемых в различных областях промышленности.
Предназначается для студентов технологических высших учебных заведений.

ISBN 5-8114-0478-6

© Издательство "Лань", 2003
© Коллектив авторов, 2003
© Издательство "Лань", художественное оформление, 2003

Впечатления о книге:  

Прочитавшие эту книги читали: