Китай. Суп из акульего плавника (fb2)

Фуксия Данлоп Переводчик: Никита А. Вуль
Китай. Суп из акульего плавника [Shark’s fin and sichuan pepper: A sweet-sour memoir of eating in China ru] 1654K, 312 с.
издано в 2010 г. Амфора в серии Амфора Travel, «Клуб путешественников»
Добавлена: 14.08.2012

Аннотация

Эта книга — рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии.
Лауреат ряда престижных литературных премий Фуксия Данлоп открыла для себя Китай в 1994 году. С тех пор она овладела тайнами создания самых невероятных чудес китайской кухни. И с радостью делится ими с другими людьми.
Увлекаясь повествованием, вы переноситесь с бурлящих жизнью рынков провинции Сычуань на равнины северной Ганьсу, из оазисов Синьцзяна в очаровательный старый город Янчжоу… Так перед вами распахиваются двери в мир одной из самых удивительных цивилизаций, и поныне не оставляющей равнодушным каждого, кто с ней соприкасается.




Впечатления о книге:  

1 чётвёрка
Прочитавшие эту книги читали:

X