КулинарияСортировать по: Показывать: 500 видов домашнего печенья (из венгерской кухни) 2137K, 258 с. (пер. Бибиков) - Коллектив авторов -- Кулинария
Дачная коптильня. Технология копчения мяса и рыбы. Блюда из копченых продуктов 3M, 112 с. - Игорь Ростиславович Киреевский
Рецепты французской кухни 685K, 146 с. - Нестор Иванович Пилипчук - Владимир Владимирович Петроченко - Дмитрий Николаевич Поляков
Шашлыки и пловы: Шашлыки, кебабы, пловы, маринады, приправы 2M, 209 с. - Анастасия Геннадьевна Красичкова
Страницы
|
Вход на сайтПоиск по блогам и форумамUser menuПоследние комментарии
konst1 RE:Подайте бедному копеечку на книжку с литреса... 11 мин.
Саша из Киева RE:Хождение во власть. После путча 18 часов weis RE:Прошу переформатировать, распознать, etc... 1 день babajga RE:Алиса в стране чудес 3 дня tanyaguscha RE:Грушевое дерево 4 дня babajga RE:Ёжик, который хотел обнять Луну 4 дня babajga RE:Самый храбрый совёнок 5 дней babajga RE:Похититель домофонов 5 дней Саша из Киева RE:Неудавшийся священник 6 дней Саша из Киева RE:Хочу быть лётчиком 6 дней Саша из Киева RE:Бессмертен подвиг ваш 1 неделя sem14 RE:Искатель жемчуга 1 неделя Larisa_F RE:Жизнь не отменяется 1 неделя Larisa_F RE:Из озера взметнулись молнии 1 неделя babajga RE:На краешке чуда 2 недели sem14 RE:«Не забыть бы тогда, не простить бы и не потерять!»-2 ... 2 недели Саша из Киева RE:Ведомственный притон 2 недели kusheyev RE:Заливка 3 недели Впечатления о книгах
дядя_Андрей про Антонов: Лучшие кулинарные рецепты народов СССР (Кулинария)
07 10 Может такие вещи в PDF-формате выкладывать?
Isais про Антонов: Лучшие кулинарные рецепты народов СССР (Кулинария)
07 10 Тот случай, когда ж*порукий книгодел, просто завернувший картинки в FB2, бесповоротно запорол книгу. И даже не потому, что вместо распознанного текста плюс иллюстрации в "книге" только иллюстрации. А потому, что иллюстрации ……… Оценка: нечитаемо
Isais про Радецкий: Альманах гастрономов [старая орфография] (Кулинария)
05 01 Какие потрясающие здесь рецепты, даже случайно открытые! «293. Супъ лагерный, русскiй. Potage de camp a la russe. (Потажъ де кампъ а ля рюсъ.) Нарезать ломтиками назначенное для супа холодное жаркое, т. е. телятину, ………
Олег Макаров. про Шеф-повар Александр Красовский
13 06 Шеф-повар Александр Красовский-1,2,3 Забавная попаданческая история, читать вполне можно. Оценка прям 4
дядя_Андрей про Петрова: ПРАвильный и простой хлеб (Кулинария)
12 08 algor1, так хлеб на дрожжах(не важно - сухих или мокрых) пекут начиная ещё с древних Финикии и Египта
algor1 про Петрова: ПРАвильный и простой хлеб (Кулинария)
12 08 Хлеб, тесто для которого замешивается на дрожжах(не важно - сухих или мокрых), заведомо НЕСЪЕДОБЕН.
дядя_Андрей про Сюткин: Русская кухня: от мифа к науке (Классическая проза, Кулинария)
03 04 Вильям Васильевич учёный был. А этот "историк кулинарии" надёргал рецептов из старинных сборников. Оценка: неплохо
Дядя Морган про Сюткин: Русская кухня: от мифа к науке (Классическая проза, Кулинария)
03 04 В дополнение к В.Похлёбкину. Оценка: хорошо
Nicout про Коробач: Кулинарная книга холостяка (Кулинария)
24 10 Примитивная компиляция, не имеющая никакого отношения ни к холостякам, ни к холостячкам. Подобные "книги" заполонили весь Инет, ничего своего, все это многократно опубликовано и растиражировано, и либо непригодно для употребления, ……… Оценка: плохо
дядя_Андрей про Егоров: Пиво в СССР [краткая энциклопедия сортов] (Энциклопедии, Кулинария)
01 02 А я, например, предпочту цековский паёк с икрой, с лангустами, спелыми ананасами, сочным манго и ароматной клубникой, парной телятиной и свежими овощами, осетриной, сёмгой и крабами, сливочным маслом и бужениной, элитным рокфором ………
Joel про Егоров: Пиво в СССР [краткая энциклопедия сортов] (Энциклопедии, Кулинария)
01 02 Комментаторами справедливо указано, что в Советском Союзе действительно были натуральные продукты, множество сортов пива, колбасы и так далее, к тому же по удивительно низким ценам - но доступно всё это изобилие было далеко ………
Lyka1 про Уусивирта: Финская национальная кухня (Кулинария)
17 07 Хилкка Уусивирта Финская национальная кухня: Пер. с фин./ Предисловие к русскому изданию В.В. Похлебкина. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.-72 с. В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной ……… |