Яффа С. Сантос (Yafaf S. Santos) родилась и выросла в Нью-Джерси.

Однажды, еще в юности, она отправилась на историческую родину — в Доминикану. Эта поездка полностью изменила жизнь девушки, пробудив в ней страсть кулинарии, любовь к корням и уникальную способность объединять людей.

Яффа окончила колледж Сары Лоуренс, где изучала письмо и изобразительное искусство. Она жила в Нью-Йорке, Филадельфии, Санто-Доминго, а теперь обитает со своей семьей во Флориде.