Вегетарианская кухня (fb2)

Коллектив авторов -- Кулинария
Уроки шеф-повара
Вегетарианская кухня 6M, 63 с.
издано в 2012 г. Олма-Пресс
Добавлена: 26.02.2015

Аннотация

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.




Впечатления о книге:  

X