Махтельд Хубер (Machteld Huber, р. 1951)— врач, доктор медицины, основательница Института питания Dunamis (Нидерланды), которым она руководила на протяжении десяти лет до 2000 года.

Сейчас она сотрудничает с Институтом Луиса Болька в Дрибергене (Нидерланды) и занимается научными исследованиями в области медицины и контроля качества органических продуктов, а также обучает врачей и других медицинских работников.

nl.Wikipedia