Саба Джанджгава — кондитер с мировым именем, прославившийся невероятными эклерами и душевными мастер-классами.

Учился в Париже в знаменитой Ballouet Conseil. Стажировался в известнейшем Poushkine Paris под началом чемпиона мира Julien Alvarez. Автор бестселлера «Король эклеров».