Фирменный стиль ресторана (fb2)

Наталья Анатольевна Грибова
Фирменный стиль ресторана 2132K, 18 с.
издано в 2014 г.
Добавлена: 06.11.2015

Аннотация

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности.
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».




Впечатления о книге:  

X