К66 Корейские салаты: Сборник, — М.: Лабиринт-К, 2000. — 48 с.
ISBN 5-7811-0176-4
СОДЕРЖАНИЕ
От издательства 3
Соль по-корейски 3
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ 4
Капуста по-корейски 4
Салат из свежей капусты 4
Салат из вареной краснокочанной капусты 4
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты 5
Салат из белокочанной и краснокочанной капусты с ветчиной 5
Салат из свежей капусты 6
Салат из маринованной капусты 6
Салат из капусты с маринованным огурцом 7
Салат из цветной капусты с редисом и лимоном 7
Салат из белокочанной капусты с айвой 8
Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом 8
Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком 9
Салат из цветной капусты с яйцами 9
Салат из савойской капусты с грецкими орехами и чесноком 10
Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной 10
Салат из краснокочанной капусты с томатами и яблоками 11
Салат из краснокочанной капусты 11
Салат из капусты с морковью и кабачками 12
Салат из красной капусты с яблоками и хреном 12
Салат из краснокочанной капусты с разными овощами 13
Салат из белокочанной капусты в горшке 14
Салат из белокочанной капусты (Кимзи — «Эликсир жизни») 14
Салат из цветной капусты с тмином 14
Салат из помидоров, быстрый 15
Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца 15
Салат из помидоров и риса 16
Салат со стручками фасоли 16
Салат овощной с сельдью 1 17
Салат овощной с сельдью 2 17
Салат овощной с сыром 18
Салат овощной с картофелем 18
Салат весенний 18
Салат зеленый 19
Салат витаминный 19
Салат из молодой редьки 20
Салат из красной редиски 20
Салат из редьки 21
Салат из кабачков 21
Салат из молодых побегов сабцу 21
Салат из молодых побегов аралии 22
Салат из помидоров 22
Салат овощной с репой 23
Салат хазар со шпинатом 23
Салат из баклажанов с чесноком 24
Салат из баклажанов, орехов и петрушки 24
Салат из печеных баклажанов с чесноком 24
Салат латук с яйцом и укропом 25
Салат со сладким перцем 26
Салат луковый 26
Салат овощной с имбирем 27
Салат с морковью и сельдереем 27
Салат из сельдерея и моркови 28
Салат из сельдерея и орехов 28
Салат из яблок, моркови и брынзы 29
Салат из огурцов и яиц 29
Салат из шпината 30
Морковь по-корейски 30
Салат из капусты, моркови и яблок 30
Салат из сельдерея, моркови, яблок 31
Салат из фасоли 31
Салат из кукурузы 32
Салат овощной с картофелем 32
Салат из картофеля и соленых огурцов 32
Салат из сырых кабачков 33
Салат деликатесный 33
Салат из свеклы с хреном 34
Салат из маринованной свеклы 35
Салат из свеклы с яблоками 35
ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ 36
Салат из ананасов 36
Салат с апельсинами и бананами 36
Салат из бананов, апельсинов, оливок 36
Салат из груш и чернослива 37
САЛАТЫ МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ, САЛАТЫ ИЗ ГРИБОВ 38
Салат из говядины и риса 38
Салат с курицей и майонезом 38
Салат из говядины (или свинины) «Савем-тхупль» 39
Салат из почек 39
Салат из рыбы 1 40
Салат из рыбы 2 40
Салат из рыбы 3 41
Крабы с зеленым салатом 41
Салат с крабами 1 41
Салат с крабами 2 42
Салат из шампиньонов 42
В формате PDF сохранен издательский макет книги.