Армянская кухня (fb2)

Коллектив авторов -- Кулинария
Армянская кухня 172K, 30 с.
издано в 2003 г. Детская литература
Добавлена: 19.08.2008

Аннотация

Аннотация
Армянская кухня по праву претендует на звание одной из лучших в мире, объединяя в себе все кулинарные достижения Запада и Востока. Не случайно Уинстон Черчилль пил только армянский коньяк, самый популярный французский салат именуют «салатом по-армянски», а город, известный во всем мире как центр производства колумбийского кофе, называется Арменией. Технология приготовления таких блюд, как алмич и куман, и сегодня почти такая же, как 1500 лет назад. Но не только и не столько архаизм, сколько великое совершенство отмечает кулинарную культуру Армении.




Впечатления о книге:  


Прочитавшие эту книги читали:
X