Изготовление домашних колбас (pdf)

Коллектив авторов -- Кулинария
Народные рецепты
Изготовление домашних колбас 1702K, 26 с.
издано в 2010 г.
Добавлена: 06.03.2010

Аннотация

Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами.
И если вы хотите наладить небольшое производство колбас, то эта книга – для вас.




Впечатления о книге:  

endorfin про Кулинария: Изготовление домашних колбас (Кулинария) 07 03
Замечательно. Домашняя колбаса - самая лучшая колбаса в мире.
Оценка: отлично!

пан Анжей про Кулинария: Изготовление домашних колбас (Кулинария) 07 03
Великолепно, домашнюю колбасу мы делали и раньше, но здесь многое почерпнули
Оценка: отлично!

Ivan62 про Кулинария: Изготовление домашних колбас (Кулинария) 06 03
Всегда нравились домашние колбасы, но никогда сам их не делал. Теперь попробую.
Оценка: отлично!

4 оценки, от 5 до 3, среднее 4.5


Прочитавшие эту книги читали:
X