Национальные кухни наших народов (fb2) Вильям Васильевич Похлёбкин Национальные кухни наших народов 1143K, 457 с. издано в 2004 г. Центрполиграф в серии Классика кулинарного искусства Добавлена: 13.06.2007 АннотацияКнига известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд. Впечатления о книге:
 Прочитавшие эту книги читали: |
|||