Горячие блюда. Русская еда в русской культуре (fb2)

Алексей Геннадиевич Митрофанов
Горячие блюда. Русская еда в русской культуре 372K, 63 с.

Добавлена: 06.06.2026

Аннотация

Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».




Впечатления о книге:  

X