Макаров Александр Семенович - доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники Украины, зав. лабораторией игристых вин отдела технологии вин и коньяков.

Под научным руководством Макарова А.С. 9 чел. освоило программы подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре и в качестве соискателя, среди которых 7 чел. успешно защитили научно-квалификационную работу.

источник