Анна Уштей


Показывать:
boombooks
boombooks


RSS

Офелия про Велитов: Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего (Юмор: прочее, Кулинария) 27 12
Авторы не умеют готовить, они просто видели как мама готовит и теперь учат других :))). Не переводите продукты - в частности, не пытайтесь воспроизвести их шарлотку (типа насыпать яблоки на противень и залить яйцом, перемешанным с мукой), яблоки надо положить в форму и залить тщательно взбитым бисквитным тестом.
синхрофазатрон про Велитов: Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего (Юмор: прочее, Кулинария) 27 12
Мне книга очень понравилась. Так как каждодневная готовка неизбежна, хочется, чтобы на нее уходило немного времени, и немного сил, и немного денег, но большинство поваренных книг не вызывают ничего кроме разочарования: "аккуратно снимите шкурку с семги, чтобы она не порвалась, начините ее шампиньонами и бататом, обваляйте в прованских специях, посыпьте морской солью и запекайте на гриле до золотистой корочки"...
"кулинарная книга Плюшкина" - это куча вкусных, простых, каждодневных рецептов из картошки, яиц и вареной колбасы - из продуктов, которые всегда под рукой, а если нет - то в ближайшем магазине и по доступной цене.
в книге не указаны пропорции - тоже не проблема, все равно почти все кидается приблизительно, "на глаз". мало кто после 8-часовогорабочего дня взвешивает 150 гр свеклы, чтобы борщ сварить...
полезная книга, особенно если не знаешь, что приготовить
Serko про Велитов: Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего (Юмор: прочее, Кулинария) 25 04
Твёрдая тройка - "удовлетворительно". Рецепты без пропорций,анекдоты среднего уровня, как источник идеи "что бы приготовить" вполне подойдёт, а за конкретным рецептом - в интернет.
X